Храненето в Центъра за рехабилитация „Лидия“ играе ключова роля за незабавната рехабилитация и възстановяване на нашите пациенти и има за цел да задоволи техните енергийни и хранителни нужди.
Диетичният план се основава на средиземноморския модел на хранене и се характеризира с разнообразие и баланс на хранителните вещества.
Хранителната програма на всеки пациент е индивидуална, в зависимост от хранителните нужди, патогенезата и хранителните особености на пациента. Показателно е, че обхващаме храненето на пациенти със захарен диабет, хипертония, сърдечни заболявания, бъбречна недостатъчност, хора с проблеми с недохранването, затлъстяване и пациенти, нуждаещи се от ентерално и парентерално хранене.
Въз основа на напредъка в здравословното състояние на нашите пациенти, тяхната хранителна програма се коригира и преработва, когато е необходимо. Храната се приготвя ежедневно в модерните помещения на нашия център от опитен персонал, който подбира с голямо внимание пресни и чисти сезонни съставки, така че да имаме хранителен и вкусен резултат и постигане на високите цели, които сме си поставили.
Храненето е от ключово значение за възстановяването на здравето. В Лидия започваме с първоначална оценка на хранителната история на всеки пациент и продължаваме с определянето на конкретни цели в сътрудничество с физиотерапевта, диетолога и пациента и/или членовете на семейството. Диетата се адаптира към терапевтичния процес и се правят интервенции и корекции, когато е необходимо.
Предоставяната храна се произвежда и разпределя от структурата за хранене на центъра.